Японская диета на 13 дней получила такое название из-за того, что пришла к нам из Японии. Она не имеет ничего общего с японской кухней, отличающейся преобладанием морепродуктов и риса, и знакомой нам по различного вида кафе, барам и ресторанам, в который подают суши.
Японская бессолевая диета 13 дней имеет ограниченный срок использования и рассчитана, как видно из ее названия, всего на 13 дней. Есть вариант и на 14 дней, но он практически ничем не отличается от 13 дневной. Считается, что следуя японской бессолевой диете, можно перестроить обмен веществ организма и заставить его работать в более высоком ритме. Ускоренный обмен веществ будет способствовать уменьшению веса и удержанию его в течении нескольких лет после снижения, а значит общему улучшению состояния здоровья.
Следуя японской диете запрещено употреблять сахар и соль, изделия из муки и алкогольные напитки. Воду или минеральную (столовую) воду можно и нужно употреблять в неограниченных количествах.
Особенности 13 дневной японской диеты
Японская диета на 13 дней – одно из высокоэффективных средств стать стройнее и укрепить состояние здоровья. Однако, чтобы не разочароваться, следует для начала досконально изучить рацион, «примерить» его на себя и призвать себе в помощь всю свою силу воли, ведь 13 дневная японская диета – это не легкая экскурсия в Страну Восходящего Солнца, а серьезный труд, испытание человека на умение достигать поставленные цели.
- Вы можете рассчитывать на отличный результат от японской диеты на 13 дней – сброс 6-8 кг — только при условии точного соблюдения рациона: вы не должны переставлять дни местами, менять в произвольном порядке продукты, заедать голод булочками. Представьте себя преображенной, похудевшей и легкой – это поможет вам собраться с силами и одержать власть над желаниями своего тела.
- Вы не должны использовать соль и приправы. Соль задерживает в организме лишнюю воду, а приправы могут существенно увеличить аппетит и осложнить соблюдение предписанного рациона. То же относится и к алкоголю – его употребление усилит желание съесть чего-нибудь лишнего, а кроме того, вы можете обнаружить угасание силы воли и мотивации к продолжению мероприятия.
- Результаты от японской диеты на 13 дней достигаются благодаря практически полному отсутствию углеводов. Именно этим объясняется наличие в меню растительного масла – в условиях дефицита углеводов жиры просто-напросто не усваиваются.
- Кофе можно заменить чаем – черным или зеленым, однако в любом случае не добавляйте в напитки сахар!
- Этот вариант диеты не назовешь быстрым, и это имеет свое, очень важное значение. Дело в том, что японская диета на 13 дней направлена не только на сброс лишних килограммов – ее действие гораздо более внушительно: диета регулирует обмен веществ, который станет залогом поддержания достигнутых результатов в дальнейшем. Однако, чтобы измененный обмен веществ действительно стал вашим гарантом стройности и красоты, в обязательном порядке должен соблюдаться пункт №6.
- Питание после диеты не должно допускать несбалансированности и злоупотребления жирами и рафинированными углеводами. Не упустите этот момент! Пренебрежение правилами питания после 13 дневной японской диеты не только пустит насмарку все прошлые труды, но и может стать причиной ухудшения ситуации с еще большим увеличением веса.
- Даже при правильном выходе из японской диеты вы можете с сожалением обнаружить, что за считанные дни набрали 1,5-2 кг. Однако это не катастрофа: эти килограммы – не жир, а вода, которая естественным образом осталась в организме за счет появления в рационе соли.
- Не стоит ориентироваться исключительно на отзывы на 13 дней японской диеты: каждый человек индивидуален; учтите, что конкретно ваш организм может совсем по-другому отреагировать на строгие диетические ограничения. Поэтому, если у вас есть какие-то хронические заболевания, перед началом диеты обязательно сходите к врачу на консультацию – это может быть хороший терапевт или врач-диетолог.
- Не используйте диету при беременности — в этом важном периоде жизни недопустимы столь жесткие диеты.
Прежде чем мы перейдем непосредственно к меню японской диеты на 13 дней, стоит привести еще несколько фактов, которые помогут вам настроиться на ее соблюдение. Отсутствие соли может отпугнуть от диеты кого угодно – поначалу пища кажется безвкусной, пресной, однако, по свидетельствам любителей бессолевого питания, достаточно скоро человек начинает чувствовать настоящий вкус каждого продукта. И даже если в дальнейшем вы не намерены полностью переходить на бессолевое питание, после японской диеты на 13 дней вы почувствуете, что больше не нуждаетесь в неоправданно высоких дозах соли. Полезная привычка обходиться малыми количествами соли, несомненно, сыграет положительную роль в профилактике возникновения многих опасных заболеваний, включая гипертоническую болезнь и некоторые заболевания сердца.
Меню японской диеты
День 1
Завтрак: Чашка кофе без сахара. Кофе только натуральный!!!Никаких сублимированных или пакетиков!!!
Обед: 2 яйца (вкрутую), вареная капуста с добавлением растительного масла, томатный сок (200 гр)
Ужин: Любая морская нежирная рыба (треска, пикша, навага, хек, минтай) 200 гр.
День 2
Завтрак: Чашка кофе.
Обед: 200 гр. рыбы, овощной салат либо свежая капуста с растительным маслом;
Ужин: 100 г отварной говядины, кефир 200 г.
День 3
Завтрак: Чашка кофе.
Обед: Большой кабачок (обжарить на рафинированном подсолнечном масле)
Ужин: 2 яйца (сварить вкрутую), 200 г телятины (отварить), салат из капусты
День 4
Завтрак: Чашка кофе
Обед: 1 яйцо, 3 моркови (отварить) с растительным маслом, твердый сыр (несоленый) 15 г
Ужин: Фрукты (любые)
День 5
Завтрак: Салат (свежая морковь с лимонным соком)
Обед: Рыба 200гр, томатный сок 150…200 г.
Ужин: Фрукты (любые)
День 6
Завтрак: Чашка кофе
Обед: Куриная грудинка (отварная) 500 г, салат из моркови или капусты
Ужин: 2 яйца (сварить вкрутую), сырая морковь (тертая) 200 г с растительным маслом.
День 7
Завтрак: Чай без сахара 150 мл.
Обед: Телятина (отварить) 100 гр., фрукты
Ужин: Используйте любой вариант из дней: 1,2,3 или 4.
День 8
Завтрак: Чашка кофе
Обед: Куриное филе (отварить) 400 г, салат из капусты или моркови
Ужин: 2 яйца (сварить вкрутую), тертая сырая морковь с лимонным соком и растительным маслом 200 г
День 9
Завтрак: Морковь с лимонным соком (салат)
Обед: Нежирная морская рыба 500 г, томатный сок 200 мл.
Ужин: Фрукты (любые)
День 10
Завтрак: Чашка кофе
Обед: 1 сырое яйцо, 3 моркови (отварить) с растительным маслом, сыр твердых сортов (несоленый) 15 г
Ужин: Фрукты (любые)
День 11
Завтрак: Чашка кофе и сухарик из чёрного хлеба
Обед: Крупный кабачок (обжарить на подсолнечном масле)
Ужин: 2 яйца (сварить вкрутую), телятина (отварить) 200 г, белокочанная капуста с подсолнечным маслом и лимонным соком (салат)
День 12
Завтрак: Чашка черного кофе, сухарь
Обед: Рыбы (пожарить или отварить), Овощной салат с капустой и оливковым маслом
Ужин: Говядина (отварить) 100 гр. кефир (стакан)
День 13
Завтрак: Чашка черного кофе
Обед: 2 яйца (сварить вкрутую), салат из капусты (слегка отварить) с добавлением оливкового масла, томатный сок (стакан)
Ужин: Рыба (жаренная или вареная) 250….300 гр.
Достоинства японской диеты
Эта диета гарантирует относительно быстрый результат — хотя например эффект шоколадной диеты еще более выразителен — причем она значительно более сбалансирована. В целом же соотношение витаминов и микроэлементов в этой диете не является полноценным — а значит, их необходимо принимать дополнительно или ограничивать продолжительность диеты.
Минусы японской диеты
Не является полностью сбалансированной. Не рекомендуется людям с хроническими заболеваниями — или, по крайней мере, под наблюдением врача или диетолога. Относительно продолжительная по времени — любителям сладкого выдержать две недели японской диеты достаточно тяжело.